„A kertészkedés rávilágít, hogy csak egy porszem vagy a világban” – Borbás Marcsi a Popfilterben

Jó munkához idő kell – ezt a mondást minden kertész ismeri. Ehhez az interjúhoz vagy öt év kellett, még a covid idején szerveztük le először, aztán mindig úgy alakult, hogy halasztanunk kellett. Amikor viszont végre összejött, nemigen akartuk, hogy vége szakadjon a beszélgetésnek. Mai vendégem szenvedélyes szeretettel, ugyanakkor rendkívül realista módon, alázattal tekint a kertészkedésre. A főzés, ami az ő egyik védjegye, és amiről itt is sok szó esik, sokkal több, mint finom ételek elkészítése: kulturális kapocs, emlékmentés, emberi, ősi kapcsolódás. Hogy kicsit már-már filozofikus lett ez az adás? Meglehet. De hát maga a kertészkedés is az, nem? És ilyenkor talán nem is árt kicsit hozzálassulnunk az ünnephez. A mai epizód vendége Borbás Marcsi. Popfilter – Szűrjük a zajt!