Társkereső hirdetés: hölgy keres aprítógépes urat – avagy: 4 parádés zöldséges étel (recepttel!)
Karfiol, cukkini, cékla… egy kicsit másképp.
WMN KNYHA
„A vitrinbe kerül édesanyám zöldborsólevese” – Beszélgetés Góg Angéla food dizájnerrel
Mit csinál egy food dizájner? 🍛 Milyen kollektív ízemlékeken osztozunk? 🍽 Mi az az egy étel, amit a legtöbben megőriznének a jövő generációinak? Ízes beszélgetés #GógAngéla formatervezővel. #interjú #nosztalgia #Jövőasztala
Wolfgang Puck: A vendéglátás olyan, mint a házasság, nem üldögélhetsz a babérjaidon, mert akkor ellaposodik, dolgozni kell rajta
Ismerjétek meg a világ egyik leghíresebb séfjét, aki pár nappal ezelőtt az Oscar-vacsorát készítette el, most pedig Fiala Borcsának adott interjút:
Csettintésre elkészülő umami-bomba – 20 perces miso-leves recept
Ha egy kis lélekmelengető, forró japán levesre vágynál, ami persze réér azonnal.
Gyógyító húsleves, amit mindenki másképp csinál
Tél végi, vitaminhiányos betegségszezonban szinte életmentő. Tóth Flóra így szokta elkészíteni, és szerintünk tud újat mondani:
A TikTok-sztár millió dolláros spagetti – Recepttel
Vegánok, szívspecialisták, dietetikusok és életmódváltók – most kérjük, inkább forduljatok el!
„A szupermarketekben való vásárlás nem fog megtanítani szezonálisan, változatosan étkezni”
A Partizán frissen induló főzőműsorának, az Ínség zavarának két séfjével beszélgettünk minőségi éhezésről, arról, hogyan lehet jól étkezni a brutálisan dráguló élelmiszerárak mellett, és arról is, honnan ered a magyarok sokszor egészségtelen étkezése.
Pasta perfetto! – Ismerd meg az olasz tészta ezer arcát
„Enni gyönyörű…” Az olasz konyha mestere most a tésztaételek világába kalauzol minket.