Címke: gasztronómia

Jókuti András: Ha látok valami furcsát, meg akarom kóstolni

További podcastok – 2023. december 30. – PD, FM

A világ legjobb éttermeiben vacsorázik, és ha úgy van, 300–500 eurót is kifizet egy degusztációs menüért. Ha kell, évekig küzd, hogy bejusson egy-egy exkluzív helyre, és olyan vidékekre is elmegy a gasztronómia miatt, amerre még a madár sem jár. Az Emelem poharam miniévadának záróepizódjában Jókuti András, a „Világevő”:

Anger Zsolt: Ha két ember verekedik az utcán, állj be közéjük hamburgert enni

További podcastok – 2023. december 23. – PD, FM

Az Emelem poharam legújabb részében Anger Zsolt kifejtette, szerinte akinek a főztje nem ízlik nekünk, azt nem is szeretjük igazán, illetve azt is elmesélte, mi lapult a hűtőjében Kaposváron a színészlakásban (spoiler: a három hozzávaló közül az egyik a körömlakk):

Kifőztük, hogy ne főjön a fejed: a WMN nagy karácsonyi szakácskönyvtesztje! (2. rész)

WMN Ünnp – 2023. december 13. – CSA

Vigyázz, kész, főzés! Megmondjuk, kinek miből érdemes!

„Fejben a világ legjobb séfe vagyok, csak aztán azt meg kell tudni csinálni” – Sárközi Ákos a Popfilterben

Popfilter – 2023. november 6. – CSA

A mai Popfilter mindenféle értelemben csemege – nem csak gasztrorajongóknak!

Lehet-e egy kanapévacsora fine dining? (Lehet.)

WMN KNYHA – 2023. október 28. – DD

Miől fine dining a fine dining? A helytől? A séftől? Az alapanyagoktól? Az adagok méretétől? Az árától? A Michelin-csillagtól? Vagy attól, hogy te, a vendég megadod a módját? A gasztroszakmában egy ideje formálódik már a párbeszéd arról, hogy mitől is fájn a dájning… Ebbe a diskurzusba szállt most bele Dián Dóri kollégánk egy otthoni kanapévacsorával.

A két éhes olasz, akik megtanítanak az ételek (és az élet) élvezetére

WMN KNYHA – 2023. október 24. – FR

Egy szeretetteli műsor, ami elhiteti veled: la vita è bella.

Dián Dóri: ilyen érzés először fine diningban enni, ha a „20 perc alatt összedobhatón” szocializálódtál

WMN KNYHA – 2023. szeptember 30. – DD

Dián Dóri életében először kipróbálta a fine diningot, ami ugyan jó élmény volt számára, de nem kapott rá az ízére. Elmeséli, miért:

Kimenő Radival: Búcsúzz finom falatokkal a szeptembertől

Kult – 2023. szeptember 29. – FR

Remek gasztroprogramok segítenek átrágni magad a hétköznapokon, egészen októberig:

A jegeskávé sokkal több lehetőséget rejt magában, mint elsőre gondolnád

WMN KNYHA – 2023. július 9. – MZS

Szakértő segítségével jártunk utána a tökéletes jegeskávé titkának – így nemcsak a nyárból, de a frissítő receptekből is könnyűszerrel kihozhatjuk a maximumot.

Wossala Rozina: Érdemes megvizsgálni, hogy amikor kiszállsz a szociális gyertyaégetésből, ki marad melletted

WMN Life – 2023. március 26. – KC

Wossala Rozina ahogy mondja, még ugyan nem változókorban, de változó korszakban van. Sok minden változott benne és körülötte, ezekről beszélgetett vele Krajnyik Cintia.

< 1 2 3 4 5 >