A ketogén diéta gyorsíthatja is bizonyos daganatok növekedését? – Új kutatás árnyalja a képet

–

Az eredetileg epilepszia kezelésére kifejlesztett, magas zsírtartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú ketogén diéta a kutatók figyelmét is felkeltette: az elmúlt években azt is vizsgálták, hogy lehet-e szerepe például a daganatok növekedésének befolyásolásában. A korábbi eredmények azonban nem adtak egyértelmű választ. Egyes kutatások szerint a ketogén étrend bizonyos daganattípusok esetében kedvező hatású lehet, más vizsgálatok viszont arra utaltak, hogy a hatás jóval összetettebb annál, mint hogy egyszerűen „rákellenes étrendként” lehessen beszélni róla.

A Nature tudományos folyóiratban megjelent friss tanulmány most újabb fontos részletet tárt fel:

ugyanaz a ketogén étrend a bélrendszer egyik részében lassíthatja, egy másik részében viszont gyorsíthatja a daganatok kialakulását.

Az MIT kutatói genetikailag bélrendszeri daganatok kialakulására hajlamos egereken vizsgálták az étrend hatását. Az állatokat három csoportba osztották:

• egy részük normál étrendet kapott,
• másik részük ketogén étrendet,
• a harmadik csoport pedig egy olyan magas zsír- és kalóriatartalmú étrendet, amelyet gyakran használnak az elhízás kutatásában.

Ugyanaz az étrend máshogy hat

Az eredmények meglepték a kutatókat. A ketogén étrenden élő egereknél a vékonybélben a daganatok növekedése hasonló, bizonyos esetekben pedig még nagyobb mértékű volt, mint az elhízást előidéző étrenden tartott állatoknál, mindezt úgy, hogy közben a ketogén étrenden lévő egerek nem híztak el.

Ugyanakkor a vastagbélben egészen más hatást figyeltek meg: ott a ketogén étrend továbbra is csökkentette a daganatképződést, összhangban több korábbi kutatás eredményével. 

A tanulmány egyik legfontosabb felismerése, hogy a változásokért nem a ketogén diéta legismertebb velejárói, a ketontestek felelősek. A ketogén étrend során a szervezet a kevés szénhidrát miatt zsírból fedezi energiaszükségletét, ennek melléktermékei pedig a ketontestek, például a béta-hidroxibutirát (BHB). Korábban sok kutató úgy gondolta, hogy ezek a molekulák magyarázhatják a diéta feltételezett daganatellenes hatását.

„Meglepő módon sem a ketontermelés fokozása, sem annak megszüntetése nem befolyásolta a bélrendszeri daganatok növekedését. Ehelyett azt találtuk, hogy a vékonybélben megfigyelt daganatnövelő hatásért a táplálékkal bevitt zsír anyagcseréje felelős, nem a ketontestek” – mondta Fangtao Chi, a kutatás társ-első szerzője, az MIT molekuláris biológusa.

A zsírsavoxidációnak nevezett folyamat során aktiválódnak bizonyos fehérjék, az úgynevezett PPAR-receptorok. Ezek hatására a bélben található őssejtek gyorsabban kezdenek osztódni. Az őssejtek aktivitása önmagában nem káros: segíti például a sérült szövetek helyreállítását. Ugyanakkor minél több sejtosztódás történik, annál nagyobb az esély arra, hogy egy hibás sejt daganatos átalakuláson menjen keresztül.

„Ha több őssejtünk van, a vékonybél sérülés esetén jobban képes regenerálódni. A hátránya azonban az, hogy az aktívabb őssejtekből könnyebben alakulhat ki daganat”

– magyarázta Omer Yilmaz, az MIT biológusa és patológusa, a kutatás vezetője.

A kutatás egyúttal megkérdőjelezi azt az elképzelést is, hogy a ketózis önmagában lenne felelős a ketogén étrend minden hatásáért. A kutatók szerint a ketonpótló készítmények várhatóan nem váltják ki ugyanazokat a biológiai folyamatokat, hiszen azok nem befolyásolják ugyanúgy a zsír sejtszintű feldolgozását.

Fontos ugyanakkor hangsúlyozni, hogy az eredmények nem jelentik azt, hogy a ketogén étrend egészséges embereknél rákot okozna. A vizsgálatokat olyan egereken végezték, amelyek eleve genetikai hajlamot mutattak a bélrendszeri daganatok kialakulására. Az emberi megfelelőjük leginkább a familiáris adenomatosus polyposis nevű ritka öröklött betegség, amely jelentősen növeli a bélrák kockázatát. A kutatók szerint további vizsgálatokra van szükség annak megértéséhez, hogy az emberekben is hasonló mechanizmusok működnek-e, illetve miért reagál ennyire eltérően a vékonybél és a vastagbél ugyanarra az étrendre.

Nagy Andi