Holle anyó: az otthon rendjét őrző germán istennő, aki a Grimm-mesét inspirálta
Holle anyó meséjét a germán Hulda istennő alakja ihlette, aki a háztartás rendjét őrizte, és akit a középkorban boszorkányüldözés során démonizáltak.
Holle anyó meséjét a germán Hulda istennő alakja ihlette, aki a háztartás rendjét őrizte, és akit a középkorban boszorkányüldözés során démonizáltak.
Majd’ 190 centis magasságával egy jelenség volt, mégsem csak külsejével hatott Julia Child: humora és kitartása vitte a titkos hírszerzés, majd a gasztronómia világába.
Hogy néz ki a kedvesség kultúrája egy parkolóban? Japánban a korán érkezők szándékosan a távolabbi helyekre állnak, hogy a később jövőknek könnyebb legyen – ez az omoiyari, a csendes figyelmesség, amitől láthatatlanul lesz jobb a világ.
„Saját magammal szemben hajlamos voltam az aszketizmusra és puritánságra, a fiam életét viszont meg akarom tölteni csodákkal. Egy varázslatos karácsony egész jó kezdés lehet.”
Egy-két perc. Ha kész a baj, akkor ennyi időd van, hogy biztonságban kijuss a lakásodból. Megkérdeztünk egy szakértőt, mire figyeljünk, és mit tegyünk, ha valami lángra kap az ünnepek alatt – ezt mindenkinek el kellene olvasnia. És főként betartania…
„Az egykor három háznyira lakó nagymamám habkarikái, az évtizedekig Salzburgban élő mamám zenedoboza, a nővérem bajor férjének foszlós stollene, a Párizs mellett élő nagynéném raclette sajtjai és a provence-i–szegedi barátnőm tenger gyümölcsei ugyanúgy karácsonyi csodáról suttognak.”
„Ha becsukom a szemem, akkor érzem a kolbász és az aszalt szilva fenyővel keveredő illatát, a még roppanós lilahagyma ízét a krumplisalátában, a tormás sonka töltelékét, ahogy szétolvad a nyelvemen, és a tökéletes zellerízű csirkét, ami még másnap is finom. Látom a kiszidolozott ezüst tartóban pislákoló piros gyertya fényét.”
Ismerős a decemberi túlterheltség? Meg lehet/kell felelni a túlzott elvárásoknak? Mi nők, anyák vagyunk a felelősek mások boldog karácsonyáért?