WMN Life
WMN Life

„A vendéglátóipar ezer sebből vérzik, és még jobban kivéreztetik” – 7 erős gondolat Palágyi Eszter séftől

WMN Life – 2024.07.04. – WMN

Palágyi Eszter Michelin-csillagos séf elhagyja Magyarországot, miután kiújult daganatos betegsége. Költözése előtt egy nappal beszélgettünk vele, a jelenkori magyar nyilvánosságban szokatlanul nyíltan és keményen fogalmazott a magyar gasztronómia kontraszelektált működéséről, a hatalomközeli erők térnyeréséről, a hazai egészségügy helyzetéről, a mérgező közállapotokról.

Amikor a belső hangod néma – Az anendofázia csendes világa

WMN Life – 2024.07.04. – MD

Sokan meglepődnek, amikor kiderül számukra, hogy egyes embereknek nincs belső hangjuk. A többiek meg akkor ámulnak el, amikor megtudják, hogy másoknak viszont van. Ők ugyanis gyakran azt hiszik, a detektívfilmek nyomozóinak zaklatott narrációja vagy Bridget Jones szórakoztató belső szövegelése csupán afféle művészi eszközök.

Még a szexről és a halálról is könnyebben beszélünk, mint a pénzről – de miért?

WMN Life – 2024.07.03. – BSz

A felnövekő generáció kérdezne a pénzügyekről, és nyilván az idősebbektől próbálna tanulni. Azonban ha szorongó, esetleg letorkoló válaszokat kap, a minta megy tovább: egy újabb nemzedék kezd szégyenkezni a pénzügyei miatt.

Palágyi Eszter séf: Ez az ország annyi mindent elvett tőlem, hogy már nincs mit elvegyen – Exkluzív interjú

WMN Life – 2024.07.03. – FB

Palágyi Eszter séffel külföldre költözése előtt egy nappal beszélgettünk a vendéglátóipari szakma tönkrevágásáról, nemzetközi megbecsülésről és hazai karaktergyilkosságról, valamint arról, hogyan fenyegették meg a női mosdóban, miután rámutatott a szakmaiatlanság miatti több százezer eurós hiányra.

Nyáry Luca: Egyre nagyobb népharagot ébreszt, ha egy celeb nem használja jóra a kiváltságait

WMN Life – 2024.07.02. – NyL

Míg egy évtizede még irigykedve néztük a híres és gazdag emberek fényűző életmódját, manapság egyre kevesebben tartják inspirálónak azokat a sztárokat, akik sorozatos globális katasztrófák közepette sem hajlandóak jóra használni a befolyásukat. De kinek a hibája valójában az, ami a közösségi médiába kikerül? És mit tehetünk mi, mezei felhasználók azért, hogy felelősségvállalásra bírjuk az influenszereket?

Előbb a férfi eszik, aztán a fiú, végül a nő – Őseink táplálkozása növelhette a nemi egyenlőtlenségeket

WMN Life – 2024.07.02. – MZS

A történelem folyamán a fiúk és a férfiak elsőbbséget élveztek az élelemhez való hozzáférésben, ami idővel testi különbségekhez vezetett, és talán még a nők alárendeltségének fenntartásában is szerepet játszott.

„Amikor megláttam, hogy a fürdőkádba jön a víz… el sem hittem, hogy koldusból hercegnő lehetek!” – Vera története

WMN Life – 2024.07.02. – FB

Vera évek óta Fedél Nélkült árul az utcán, miközben próbálja valahogy a felszínen tartani magát és a három gyerekét. Hasonló sors jutott neki is, mint az édesanyjának, sok nehézségen kellett keresztülmennie, miközben ritkán érezthette azt, hogy ura a saját sorsának.

Abortuszellenesség lazán, kedélyesen, politikamentesen – Mi történt pénteken az Egyenes beszédben?

WMN Life – 2024.07.01. – MD

Csak ültem leforrázva a képernyő előtt, mintha Gileádban néztem volna tévét. Magyar Péter, az üzemanyagárak, Orbán brüsszeli ténykedése, az elkeserítő Biden vs. Trump vita után ugyanis váratlanul a magzatélet védelme volt a téma az Egyenes beszédben.