Miközben óriási divat a főzés, a különleges receptek kipróbálása, a mindennapos ételkészítés sokunk számára fárasztó kényszerré lett a lezárások hatására. És az esetek többségében a menza (ebédrendelés stb.) pótlása is egy olyan plusz otthoni feladat, amellyel a nőknek kell kezdeni valamit. Pandémiás konyhai körkép 2021-ből:
Rengeteg szülő izgul otthon, vajon hogy boldogul majd a gyerek az önálló életének első, vízválasztó szakaszában, hogyan veszi az akadályokat, de legfőképpen és elsősorban: MIT FOG ENNI egyedül, a saját „albiban” vagy koleszszobában? Marishka kolléganőnk is ebben a cipőben jár, a lánya Angliában tanul, és most elmeséli, mit tudott meg ez ügyben, azaz mivel táplálkoznak az otthonról épp csak kirepülő fiókák. (Azt még nem döntöttük el, ajánljuk-e a cikket a sorstárs anyáknak vagy inkább beszéljük le őket saját érdekükben az olvasásról.)
A Popfilter mai adásából kiderül, milyen érzés volt gyerekbántalmazóként viselkednie Pokorny Liának (nyugi, csak színpadon!), milyen növény lenne legszívesebben a színésznő, és mit tanult a nagymamájától. Mindehhez pedig még egy bónusz meditáció is jár!
„Míg másoknak a konyha olyan, mint egy szentély, ahol csodák születnek, számomra sokáig inkább a Bermuda-háromszög kiismerhetetlen és veszélyes területének számított, ahol dolgok ugyan nem válnak köddé, de rendszeresen katasztrófák sora történik az emberrel – azaz velem.” És itt jött a képbe Radojkánál Gordon Ramsay. Olvassátok el rendhagyó születésnapi köszöntőjét, amit a pokol konyhájának királyához írt.
„A lényeg mindig az egyensúly, nem a tényleges mindenmentesség.”
Egy holland-magyar házaspár gondolt egy merészet, és nap mint nap 140 (néha ennél is több) adag ételt „dobtak össze” barátaik és Facebook-ismerőseik támogatásával, hogy melegételhez jussanak azok, akiknek nem volt erre más lehetőségük.
Egyedül a pandémia idején… és ilyen receptek születnek. (Semmi extra!)
Egyszemélyes konyha újragondolva.
Karfiolrózsás szép napot mindenkinek!
Glow
Lagom
Glow
Lagom