Nádudvari Péter: Ma apa főz, de nem sajtos-tejfölös tésztát
Van, akit a főzés ment meg az apátiától. Így:
Van, akit a főzés ment meg az apátiától. Így:
Ha már hétfő, legalább kényeztessünk magunkat!
Konyhai hack kezdőknek és naivoknak: a tésztafőzéshez használt forrásban lévő vizet előre felforralod és lefagyasztva tárolod a következő főzésig… na, ennél hasznosabb ötleteket gyűjtöttünk.
Ha nem hiszel a megváltásban, többet kell tenned az egészségedért!
De jó, itt a hétvége, végre moshatunk, főzhetünk, mosogathatunk, és rendet rakhatunk a lakásban! Irónia, természetesen. Viszont ha ti is így érzitek időnként, akkor hátha segítenek nektek Tóth Flóra „lusta” háztartási tippjei.
„Anyám halála után kiürült a szívem, a lelkem, és a gyomrom is. Egy üres tányér lett az élet. Sótlan napok és íztelen hetek következtek.” – Mi lesz a családdal, ha meghal, aki a főztjével egyben tartotta?
Most elképzelted, milyen lehet egy levest kisujjból kirázni?
Olvasgatnál? Lakmároznál? Főznél? Utaznál térben vagy akár időben? Megmondjuk, melyikhez melyik a legtökéletesebb szakácskönyv! Itt a nagy ünnepi ajánlónk második része!
Modell, privát séf, fotóasszisztens, és most egy igazán guszta gasztroműsor, a Nelli szerint a világ ízei főszereplője. Tombor Nellivel külföldi életről, különféle nációk mentalitásáról, soha véget nem érő tanulási folyamatokról, konyhai bakikról és munkamorálról is beszélgettünk.
Feljegyzéseim a konyhából – Szentesi Éva.