Jó darabig a kényszer hozta, hogy az örökölt zománcos lábosban, az ütött-kopott edényekben főzzön. Az, hogy bármiből újat vegyen, fel sem merülhetett. Arra már nem jutott pénz. Az idők változnak, a mások tárgyai után való vágyakozás pedig szép lassan átalakul megelégedéssé, a nagyszülők régi tányérjainak megbecsülésévé. Olvasónk novellája.
Lajos Mari – aki generációknak „fogta a kezét” a konyhában szakácskönyvein keresztül – maga a nagybetűs életszeretet és kedvesség. Fogadjátok szeretettel ezt az ízes-illatos beszélgetést hazánk legendás gasztronómiai szerzőjével:
Mary Berrynek a sikerei is lenyűgözők, de ennél is sokkal fontosabb az a lelkierő, kitartás és hozzáállás, amivel az életét éli annyi tragédia árnyékában, ami mást esetleg már rég térdre kényszerített volna.
Mama nem tűnt el teljesen, a halál nem tudta kitörölni az emlékét. Mama csupán egy kicsit átalakult, a csuklásával és a hatlapos receptjével együtt pedig beleköltözött az unokájába.
Tóth Flóra gyereke nemrég tízéves lett, így anyukája végigveszi, hogy az internet szerint (és szerinte) mit kell tudnia egy tízéves gyereknek.
Neked mi az az íz, amiről mindig egy szép emlék jut eszedbe?
Nem lehet nem beleszeretni (újra és újra). Juliette Binoche francia színésznővel, egyedüli magyar lapként, Cannes-ban beszélgettünk a hamarosan a magyar mozikban is látható A szenvedély íze című filmje kapcsán.
Vigyázz, kész, főzés! Megmondjuk, kinek miből érdemes!
Könyvek és receptek minden eshetőségre: kipróbáltuk őket!
Krajnyik Cintia mondja el, miből áll a saját endometriózis-diétája, és egy hiánypótló könyvet is ajánl.