Címke: konyha

Nem is esett olyan messze a bolognai spagetti a burekas fájától! Ha unod a banánt meg a finnyás kölköd igényeit, akkor így vethetsz véget a monotóniának:

„...a végeredmény egy harmonikus, nem túl édes, egybeolvadó, lágy és puha édesség, amitől most is összegyűlt a nyál a számban." Nekünk is, Szentesi, nekünk is.

Ha Szentesinek egy indiai szakács volna a férje, akkor ez a baka lenne a szeretője...

„Zizzenős pörc." Ez szinte már költészet, ahogy Szentesi ír a főzésről. Mindenről az evés jut eszébe. Teli van emlékkel, mi pedig mázlisták vagyunk, hogy belekóstolhatunk az idillbe! Amit akár a világ legegyszerűbb étele is képes benne felidézni...

A mi Juditunk igazi bevállalós nő. A múltkor nem takargatta, milyen állapotokat képes felvenni az autója... most azonban legféltettebb kincsébe, életének legintimebb zugába, a hűtőszekrényébe enged bepillantást. Mi pedig nem tehetünk mást, mint olvasás közben pironkodva ugyan, de bólogatunk egy kicsit.

Ingatlanügyekben az ember igyekszik ott spórolni, ahol csak lehet. A korábbi rossz tapasztalatok pedig hozzájárulhatnak ahhoz, hogy megpróbáljuk kihagyni az ingatlanügynököt az egész procedúrából. Pedig egy jó szakemberrel temérdek pénzt és bosszúságot meg lehet spórolni! Igen ám, de honnan ismerhető fel A JÓ ÜGYNÖK?

Szentesi beindult az új irodában. Tettestársával, Fiala Borcsával együtt felháborítóan finom kajákat tolnak, szegény fogyókúrázó és életmódváltó kollégáik meg csak csorgatják a nyálukat... Akkor most jöjjön a hummusz három tételben...

Ha az embernek elutazik a főnöke, mi más tehet, mint hogy egy kicsivel még komolyabban veszi a munkát, még szorgalmasabban dolgozik, erejét megfeszítve... öööőő kinyitja az iroda avatójáról maradt pezsgőt, és süt mellé egy kis orosz palacsintát. Mindezt persze fényes délben, munkaköri kötelességből kifolyólag. Szentesi Egyszemélyes konyhája – ezúttal irodai munkaebédnek álcázva.

A gyerekkor ízei és emlékei újra és újra előtörnek a múltból. Szentesi Évának az egyik ilyen alapélménye a vasárnapi ebédhez szorosan hozzátartozó húsleves. De ez nem csupán egy recept, hanem valami más is. Egy szerelem története, amelyben igen fontos szerepet kapott az étel...

Ha újra születhetnék, Ferenci Barnabás lennék, az hótziher!