–

Hazánkban a levendulát főként a Dunántúlon termesztik, és jellemzően június és július között virágzik – írja a 24.hu a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, valamint a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács közleménye alapján.

A cikk szerint a virágokat akkor takarítják be, amikor többségük már kinyílt, hiszen ilyenkor a legmagasabb az illóolaj-tartalmuk. A betakarítás nagyjából egy hétig tart, ez idő alatt a virágokat szárítják, illetve illóolaj-lepárlásra használják fel.

A Pénzcentrum 2023-ban azt írta, több mint 200 hektáron termesztenek levendulát hazánkban. A közlemény szerint azonban

az elmúlt években a termesztési területe folyamatosan csökkent,  2025-ben már csak 170 hektáron termesztették. A legnagyobb termőterületek Pest, Somogy, Tolna és Veszprém vármegyében találhatók.

Magyarországon a leggyakrabban ültetett faj a francia levendula, amely jól ellenáll a hideg teleknek, és magas az illóolaj-tartalma. A sokak által kedvelt, lila, illatos növényből számos termék készül: többek között illóolaj, valamint szárított virágdrog is.

A 24.hu szerint körülbelül 8-10 kilogramm nyers virágból lesz 1 kilogramm szárított virágdrog, amelyet papírdobozokban és zsákokban tárolnak, illetve árulnak.

Nem szabad megfeledkezni a levendulavízről sem, amely a gardróbok, ruhásszekrények tartalmát pusztító ruhamolyok ellen is hatékony ellenszer. (Arról, hogyan szabadulhatunk meg hatékonyan a konyhában, gardróbban vígan élősködő és szaporodó molyoktól itt írtunk bővebben.) Emellett a levendula egyre gyakrabban jelenik meg a konyhában is: készítenek belőle szörpöt, édességeket, sőt italokban is találkozhatunk vele – teszi hozzá a 24.hu.

A levendula azon kevés virágok egyike, amelyek nemcsak szépek, hanem ehetők is. Érdemes elolvasni Ihász Nóra ehető virágokról szóló cikkét is, amelyből azt is megtudhatjuk, melyik növényből mit készíthetünk.

Kaiser Orsolya

Kiemelt kép: Facebook/Levendárium Dörgicsei Levendula Major