Kolléganőnk teljesen elmerült az egészséges táplálkozás szenvedélyében, és megmutatja, miket szokott mostanában falatozni a jobb közérzet és az ép test, ép lélek érdekében.
Ha te is idegrohamot kapsz attól, amikor azt írja a recept mennyiségnek, hogy „egy bögre” vagy két evőkanál (púpozott? csapott? – egyáltalán, mekkora kanálról, bögréről beszélünk?!), akkor ezt a kvízt neked csináltuk.
Teljes értékű konyha 3 négyzetméteren? Sima ügy!
„Míg másoknak a konyha olyan, mint egy szentély, ahol csodák születnek, számomra sokáig inkább a Bermuda-háromszög kiismerhetetlen és veszélyes területének számított, ahol dolgok ugyan nem válnak köddé, de rendszeresen katasztrófák sora történik az emberrel – azaz velem.” És itt jött a képbe Radojkánál Gordon Ramsay. Olvassátok el rendhagyó születésnapi köszöntőjét, amit a pokol konyhájának királyához írt.
Az építkezés-lakásfelújítás, talán kijelenthetjük, mindenki rémálma. A mi házi Marie, akarom mondani Marishka Kondónk is átesett rajta. (Ne mondjátok meg neki, hogy szétröhögtük magunkat a szerkesztőségben a kalandjain, mert őszinte megrendülést mutattunk.)
Megtanítunk fermentálni! Persze hogy akarod.
Egyedül a pandémia idején… és ilyen receptek születnek. (Semmi extra!)
Szentesi terülj-terülj asztalkája:
Így segíthet át fájdalmakon, csalódásokon, bajokon és nehézségeken egy kis víz, só meg liszt. Mert bennük van a varázslat.
Egyszemélyes konyha újragondolva.