Amit eszel, azzá leszel, avagy bevezetés a fermentálás művészetébe – Az erjesztett élelmiszerek csodás hatása
Megtanítunk fermentálni! Persze hogy akarod.
Megtanítunk fermentálni! Persze hogy akarod.
Egyedül a pandémia idején… és ilyen receptek születnek. (Semmi extra!)
Szentesi terülj-terülj asztalkája:
Így segíthet át fájdalmakon, csalódásokon, bajokon és nehézségeken egy kis víz, só meg liszt. Mert bennük van a varázslat.
Egyszemélyes konyha újragondolva.
Nem eszi meg a gyerek a répát? Süsd kekszbe (ne a gyereket)! Undorodva turkálja a céklát? Rejtsd csoki közé! Tóth Girlzonboard Flóra élő kísérleti alanyokon tesztelt néhány zöldségben gazdag receptet, és most megmutatja, hogyan működtek.
Karfiolrózsás szép napot mindenkinek!
Vajon mi lehet az?
Íme, a bizonyíték, hogy van, akinek mégsem „konyhában a helye”.
A tenger friss lehelete a szádban.