• Élet
    • WMN Life
    • WMN Egszsg
    • WMN Szpsg
    • WMN Otthn
    • WMN Szex
  • Kult
  • Zizi
    • WMN Zizi
    • WMN Play
  • Júzer
    • WMN Júzer
    • Re:Start
  • Ügy
    • WMN Ügy
    • WMN PWR
    • Holnap
  • VIM
  • Videó
    • Elviszlek magammal
    • Nyílt lapokkal
    • Az élet sava Borcsa
    • Te + én
    • Csak neked mondom
    • További videók
  • WMN KNYHA
  • WMN Event
    • Hello, WMN!
    • SzuperWMN
  • Podcast
    • Popfilter
    • Beszélnünk kell!
    • Mindent bele!
    • Közös hang
    • Emelem poharam
    • Lélektani határ
    • További podcastok
WMN Zizi
WMN Hírlevél
  • Élet
  • Kult
  • Zizi
  • Júzer
  • Ügy
  • VIM
  • Videó
  • WMN KNYHA
  • WMN Event
  • Podcast
  • WMN Life
  • WMN Egszsg
  • WMN Szpsg
  • WMN Otthn
  • WMN Szex
  • WMN Zizi
  • WMN Play
  • WMN Júzer
  • Re:Start
  • WMN Ügy
  • WMN PWR
  • Holnap
  • Elviszlek magammal
  • Nyílt lapokkal
  • Az élet sava Borcsa
  • Te + én
  • Csak neked mondom
  • További videók
  • Hello, WMN!
  • SzuperWMN
  • Popfilter
  • Beszélnünk kell!
  • Mindent bele!
  • Közös hang
  • Emelem poharam
  • Lélektani határ
  • További podcastok

Gasztrokvíz – Mennyire vagy otthon a múlt századi konyhában?

2019. február 3. | SZL

A nagy influenzaszezon közepén, a hagyományos marhahús leves receptje után kutatva, csodás – régies kifejezésekkel teli – receptekre bukkantam. A citromnak haja van, egy icce fél meszely, és van, hogy tikmony kell az ételbe vagy póka. Buzgón elkezdtem fordítani ezeket a szavakat az internet segítségével, belemerülve a szebbnél-szebb, elfeledett kifejezésekbe, tájnyelvekbe, receptekbe és eredettörténetekbe. Úgyhogy jöjjön, aminek jönnie kell, hiánypótló gasztrokvíz a XIX–XX. század konyhájából. Szív küldi szívnek. Szőcs Lilla kvíze.

gasztronómia receptek klasszikus kvíz

További cikkeink

  • Miért húsvét a húsvét? – Ezt válaszolhatod, ha a gyerek az ünnepről kérdez
  • „Azon gondolkozom közben, milyen lesz, ha elhagylak” – Kiscsillag-klippremier a WMN-en
  • Gyógyítsuk egymás fájdalmát filmekkel!
  • Hogyan lehet még a halál is öko?
  • „Ha a bárban nem figyelnek oda a vécére, akkor vajon mi történik az italomban?” – Emelem poharam podcast Nagy Zoltán bárossal

Szőcs Lilla legnépszerűbb cikkei

  • Nem rohadékok, sőt! – Megszerettetjük veled a cicákat a nemzetközi macskanapon
  • Jane Austen-kvíz: Melyik szereplő vagy a Büszkeség és balítéletből?
Ne maradj le a jó életről!
Iratkozz fel a WMN hírlevelére!
WMN.hu nyitóoldalUgrás a WMN.hu nyitóoldalára
LIKE 48 Like
DISLIKE 1 Dislike
314 Megosztás
Ajánlom másnak is:
Szólj hozzá a Facebook-on!Szólj hozzá a Facebook-on!

Neked ajánljuk

Ne ess pánikba! – Galaktikus WMN-kvíz stopposoknak

WMN Play – 2023. március 11. – FB

Milyen szerepeket töltött be Douglas Adams életében a 42? Mit hamvasztottak el vele együtt? És valóban rinocérosznak öltözve mászta meg a Kilimandzsárót?

0 like / 0 dislike 1 megosztás

Csak a tányéromat figyeld! – Ínycsiklandó tippek a vitaminraktárad feltöltésére és az immunrendszered megerősítésére

WMN KNYHA – 2020. április 23. – FB

Kezdjük meg a betegségek elleni harcot a konyhában!

22 like / 0 dislike 31 megosztás

Reggelizz úgy, mint egy királynő! – Napindító szertartásaim jókedvvel, bőséggel

WMN KNYHA – 2020. november 1. – SzÉ

Szentesi így kezdi a napot:

0 like / 0 dislike 45 megosztás

A WMN Nagy Ünnepi Szakácskönyvajánlója – 7 ínycsiklandó kötettel, hogy azt se tudd, melyik kezedbe harapj

WMN KNYHA – 2020. december 10. – TF

A szakácskönyv nagyon sok szempontból tökéletes ajándék: hasznos, élvezetes, és a karanténban is szuperjól jön. Főzni este nyolc után is lehet otthon, és ezekből a könyvekből érdemes is!

0 like / 0 dislike 18 megosztás

Majdnem szemétből csoda a konyhában – Maradékmentő receptek lustáknak és időhiányosoknak

WMN KNYHA – 2021. január 19. – TF

Ti mit kezdtek az egy adagnyi maradékkal és a csoffadt zöldségekkel, gyümölcsökkel? Mert mi újrahasznosítjuk őket!

0 like / 0 dislike 45 megosztás

Rizottó, krémleves, saláta vagy chips: a cékla egyszerűen univerzális és megunhatatlan – 4 feltétlen kipróbálandó recept

WMN Life – 2021. január 25. – DCS

A WMN Instagramján végzett nem reprezentatív „kutatásból” kiderült, vannak még megtérítendő emberek, ha cékláról van szó… Ez az írás elsősorban nekik szól. De olyan jók ezek a receptek, hogy persze azoknak is, akiket már nem kell győzködni. Elő a céklával, és indulhat a móka!

0 like / 0 dislike 36 megosztás

Legfrissebb

Az anyaság az élet értelme. Kivéve, ha nem – Oroszlán Szonja nyilatkozatának margójára

WMN Life – 2023. június 1. – SzAE

Még mindig ott tartunk, hogy egy nőnek magyarázkodnia kell, ha nem akar gyereket? Ugye nem?!

Tom Holland 27 éves lett: Az egyik legnagyobb hibám, hogy mindenkit le akarok nyűgözni

Kult – 2023. június 1. – KC

Fiatalkora ellenére már több mint tíz éve látjuk folyamatosan a mozivásznon, és annál is több van benne, mint egy szuperhősben.

A színésznő, aki 45 évvel idősebb volt utolsó férjénél: Prielle Kornélia mert úgy élni, ahogy akart

Kult – 2023. június 1. – KAd

Ő az a színésznő (is), aki majdnem Petőfiné lett! Hogy miért hiúsult meg a frigy? Íme:

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 >
Facebook E-mail Viber Twitter LinkedIn Pinterest

Legkedveltebb

Dr. Gyurkó Szilvia: „Ahol évekig tud gyerekeket bántalmazni valaki, ott nem ártatlan senki”

WMN Ügy – 2023. május 22. –

Ezért érezzük gyerekként, hogy vánszorog az idő – és felnőttként, hogy átkozottul rohan

WMN Life – 2023. május 24. – MD

„Nem volt jó élet. A jó nem egyensúlyozta ki a rosszat.” – 83 éves korában elhunyt Tina Turner

Kult – 2023. május 24. – MK

A csenddel verés 7 különösen brutális formája

WMN Life – 2023. május 20. – KAd

Egy nevelőszülő pár kálváriája: napokon belül a második gyereket vehetik el tőlük

WMN Ügy – 2023. május 24. – WMN

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
  • Impresszum
  • Kapcsolat
  • Tartalom felhasználása
  • ÁSZF
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Adatvédelem
  • Felhasználási feltételek
  • Médiaajánlat

© 2023 wmn.hu – WMN Média Kft.