Na, melyik szezonnak van itt a kezdete? Segítünk: kell hozzá bogrács, húsok, szalonna, krumpli, kemence, netán egy nyárs sem árt... És persze enyhe idő. Helló, kinti főzőcskézés, már nagyon hiányoztál!
Az lehet, hogy elsőre keserű, de ha ügyesen fűszerezed, akkor isteni. És egészséges! Szóval egyetek endíviát! Vagy cikóriát. Vagy amit akartok. De előbb olvassátok el ezt, hátha megjön a kedvetek:
Szentesi beindult az új irodában. Tettestársával, Fiala Borcsával együtt felháborítóan finom kajákat tolnak, szegény fogyókúrázó és életmódváltó kollégáik meg csak csorgatják a nyálukat... Akkor most jöjjön a hummusz három tételben...
Ha az embernek elutazik a főnöke, mi más tehet, mint hogy egy kicsivel még komolyabban veszi a munkát, még szorgalmasabban dolgozik, erejét megfeszítve... öööőő kinyitja az iroda avatójáról maradt pezsgőt, és süt mellé egy kis orosz palacsintát. Mindezt persze fényes délben, munkaköri kötelességből kifolyólag. Szentesi Egyszemélyes konyhája – ezúttal irodai munkaebédnek álcázva.
A gyerekkor ízei és emlékei újra és újra előtörnek a múltból. Szentesi Évának az egyik ilyen alapélménye a vasárnapi ebédhez szorosan hozzátartozó húsleves. De ez nem csupán egy recept, hanem valami más is. Egy szerelem története, amelyben igen fontos szerepet kapott az étel...
Ha újra születhetnék, Ferenci Barnabás lennék, az hótziher!
Egy jó tanács a fogyókúrázóknak: ne készítsetek hamburgert otthon! Diétagyilkosság, élőben.
És ti mennyi halat esztek?
Létezik a szakításra jó recept? Nem hinnénk. Az viszont tuti, hogy minél jobban vágysz a másikra, minél jobban imádod, minél kevésbé tudsz neki ellenállni, annál nehezebb. De egyszerűen néha muszáj otthagyni.
Ettetek már mutyit? Nem? Sajnálhatjátok... Krisztáék családjában a szakács apuka mellett az anyuka nem nagyon rúghatott labdába a konyhában, de a mutyival mégis beletalált valamibe. Főszerkesztőnk szerint a főzésben nem is az étel a lényeg, hanem az együttlét varázsa. Szívmelengető írás karácsony előtt.