A svájci székhelyű Pékek Világszövetsége 2001-ben nevezte ki a holnapi napot, azaz október 16-át a kenyér világnapjának, hogy felhívja a nagyközönség figyelmét nemcsak ezen alapélelmiszer fontosságára, hanem a pékek áldozatos munkájára is. Ebből az alkalomból töltsd ki – ha augusztus 20-án lemaradtál volna róla valami szomorú véletlen folytán – Tóth Flóra kenyérkvízét!
A karácsony a szeretet ünnepe. Sokak számára viszont a kötelező körök és az ezernyi elvárás miatt az elfojtások, a családi játszmák és a konfliktusok időszaka is. Megélés helyett túlélés, flow helyett stressztenger, boldogság helyett valami egészen más… Vajon hogyan lehet tényleg élvezni a karácsonyt anélkül, hogy vérig sértenénk magunk körül mindenkit?
„Ezt szoktam meg, ebben nevelkedtem. Ezt tudom. Sok nehézsége van a munkának, mégis szeretem. Amikor a fiúk kicsik voltak, fogni kellett a kezüket, úgy menni a juhok után” – mondja Szalai Erzsébet, aki hálás azért, hogy a gyerekeivel dolgozhat együtt.
„Sírok, hogy sosem tanultam meg, te hogyan készíted a hókiflit, és most biztos elcsesztem, mert nem kell bele se víz, se só, de nem tudom kiszedni, már telesírtam a tálat.”
