Illatos, tocsogós-ropogós, narancsos csirke – Recepttel
Olvasás előtt mindenképp készíts ki magad mellé egy zsebkendőt is az elcsöppenő nyálnak!
Olvasás előtt mindenképp készíts ki magad mellé egy zsebkendőt is az elcsöppenő nyálnak!
Tóth Flóra ünnepi receptötletei: csinálj karácsonyfa formájú dolgot bármiből, amit otthon találsz és ehető. Jó, ennél egy picit konkrétabbak leszünk: utolsó pillanatos, semmi extrát nem igénylő kajatippek következnek váratlan vendégségre.
Hogy milyen, amikor valaki 36 évesen, egyedülálló anyaként, vélhetően a túlterheléstől és a cukorbetegségtől egyik pillanatról a másikra megvakul, és ezzel elveszíti a szeretett munkáját is? Megmutatjuk. De azt is, hogy mindezek után hogyan lehet mégis hittel, humorral és finom falatokkal élni!
„Miközben a tésztát hajtogatom, nem létezik más. Kiszakad belőlem egy sóhaj. Mélyről jön. Talán nem is az én tüdőmből. Talán az anyáméból, a nagyanyáméból” – írja Filákovity Radojka egy különleges kötet, Rubin Eszter Mit esztek ti otthon, mannát? című könyve kapcsán.
Megjöttünk egy újabb adag szakácskönyvvel, nézzétek csak, ki mit választott!
A csontról leomló, szaftos, ropogós külsejű kacsapecsenye titka, nyamm:
Fiala Borcsa most a gyerekkori balatoni utak emlékét idézi fel, amikor a fehérvári autópálya büféjében bizonyítja be, hogy a finomfőzelék lehet tényleg finom.
Aki egy kicsit is ismeri Borcsát, nem lepődik meg rajta, hogy még az álmaiban is ételek szerepelnek. Például lángosok. Úgyhogy a nyári szezon után nyakába vette a Balaton-partot, és elment kideríteni, mitől jó a jó lángos.
Borcsa nekiindul a természetnek, és nem simán élvezni akarja, de sütni-főzni a gyönyörű Balaton-parti kilátás előtt… csak hát, nagyon hideg van, ahogy erre úgy 2434465342 alkalommal rámutat. Igazi gerillatempó gázrezsóval, süvítő széllel és némi szerethető bénázással.
Fantasztikus filléres finomságok Flóra konyhájából, ahol mindig szempont, hogy a gyorsan és a könnyen elkészülhessen az ennivaló.