A kulináris liberalizmus jeles példánya: spenótos-túrós börek (recepttel)
Olvasás előtt érdemes egy kis partedlit a nyakba akasztani a kicsorduló nyál végett…
Olvasás előtt érdemes egy kis partedlit a nyakba akasztani a kicsorduló nyál végett…
Neked mi az az íz, amiről mindig egy szép emlék jut eszedbe?
Már Homérosz is írt a fondüről… vagy legalábbis valami olyasmiről. Utánajártunk a svájci nemzeti étel eredetének és változatainak.
Fiala Borcsa Németországban járt, és elleste, hogyan készítik a kis büfékben a Flammkuchent. Isteni finom!
A Parnasszuson ezt a fánkot eszik! Edd te is, ma már meg is sütheted:
Kommentben jöhetnek a ti tippjeitek, receptjeitek!
Egy vegán étel, amit kiirigyelnek a kollégák a tányérodból? Már mutatjuk is!
Ha már a könyöködön jön ki a lencsefőzelék és a füleden a dhal makhani, akkor íme, a legtutibb szilveszteri fogás: a rummaniyeh.
Pár perc munka, fél óra sütés, az eredmény pedig egy boldog család.
Ellerine sağlık!, azaz jó egészséget a kezednek! A törökök ezzel a jókívánsággal köszönik meg a szakácsnak a főztjét, írja szerzőnk, aki Isztambulból Mexikóvárosba költözött, de a török konyha számára legkedvesebb receptjeit magával vitte, és most megosztja velünk is: