A főzés összeköt! A konyhában, az ízlelőbimbóinkon keresztül pedig az egész világot be tudjuk járni – vallja Mautner Zsófi, akivel a WMN saját gasztromágusa, Fiala Borcsa beszélgetett.
Kolléganőnk teljesen elmerült az egészséges táplálkozás szenvedélyében, és megmutatja, miket szokott mostanában falatozni a jobb közérzet és az ép test, ép lélek érdekében.
Nyáry Luca családjában eleinte kiegészítő ajándékok voltak a házilag készített ehető és iható meglepetések, ám olyan nagy népszerűségre tettek szert, hogy mára már főszerepet kaptak.
Egyszemélyes konyha újragondolva.
Sosem fogod kitalálni, melyik az a fűszer, ami legjobban passzol a gombához!
Ez egy olyan recept, amiről szenvedélyes viták folynak. De abban mindenki megegyezik, hogy bárhogyan is készül el, egyszerűen nem lehet abbahagyni, mert mindenhogy nagyon finom!
Vasárnap délutánra egy igazán illatos családi programot ajánlunk a gödöllői Királyi Kastély Koronázási hétvégéje alkalmából. A jelszó: levendula!
Amikor egyszerre sül a zöldség és a hús, akkor igazán nincs sok dolgod a vasárnapi ebéddel. Ha már beraktad a sütőbe, simán ráhagyhatod a férjedre az egészet, csak kérd meg néha, hogy forgassa át az ételt. Nyugodtan magadra szánhatod azt a másfél órát, amíg elkészül. A végén pedig ott vár a gőzölgő, friss, egészséges és finom ebéd az asztalon!
Szentesi Évi, a bukott böjti angyal útja a paradicsomtól a purgatóriumig és vissza. A tanulság? Az is van: soha többé nem csinálok olyan butaságot, hogy lemondok róla!"
A friss ízeket nehéz előállítani télen, de a zöldfűszerek megmentik az ételt. Az Okoskonyhából kiderül, hogyan tárold, termeszd, használd őket, így legalább a konyhádba kicsit vissza tudod hozni a nyarat. Az ezerízű krumpli pedig tényleg egyszerű, de isteni.