El tudjátok képzelni a töltött káposztát savanyítatlan káposztából? Valahol valakinek ez jelenti az otthon ízét. Hamisítatlan szabolcsi recept, és hamisítatlan Szentesi féle családtörténet. Egészségetekre!
Végy két deci alaplét... sokaknak már itt elmegy a kedve egy-egy jó recept megfőzésétől. Mert ugyan kinek van ideje előre elkészíteni, aztán nett kis adagokban lefagyasztani a házi alaplevet? Tippek arra, hogy könnyebb legyen, és azokra az esetekre, ha megszorulnál. Na, és a válasz a nagy kérdésre: mi a különbség a leves és az alaplé között?
Jól megfőzte Szentesi Évát Mujahid Zoli. Na, jó, nem Évát főzte meg, hanem a biryanit, ami egy autentikus pakisztáni étel. Igaz, most bárány helyett csirkével készült, de így is remek lett. És persze rajta is készült mellé. Igen, rajta! Hogy az micsoda? Olvasd el!