Ismerd meg Jonas Mertenst, a belga gazdát, aki miután bejárta a világot, Erdélyben találta meg igazi otthonát: gyimesi ember tanította beszélni, magyar és román nő szeretni, a sok-sok idős gazda és gazdasszony pedig az életre nevelte. Hajómérnökből lett parasztember, aki mindennél jobban ragaszkodik „szülőföldjéhez”, annak hagyományaihoz és természetkímélő mezőgazdaságához.
Már Homérosz is írt a fondüről… vagy legalábbis valami olyasmiről. Utánajártunk a svájci nemzeti étel eredetének és változatainak.
Ünnepi menüsor – akár hétköznapokra is, amikor szeretnéd magadat megjutalmazni. Hiszen megérdemled!
Bár úgy néz ki, egy darabig még nem utazhatunk, Franciaországban élő vendégszerzőnk írását olvasva, egy pillanat alatt odacsöppenhetünk egy nyüzsgő párizsi piac kellős közepébe!
Ma van a sajtimádók napja, ünnepeljük meg hát magunkat ezekkel a habkönnyű, megabrutál-szupersajtos francia fánkocskákkal, de gyorsan.
Tegye fel a kezét, aki szereti a pizzát és a sajtot!
Borcsa és a sajttal töltött jalapeno paprika…
Tárd ki a gyerek előtt a világot: mutasd meg, mi van a szalámis szendvicsen túl.
Létezik olyan étel, ami már inkább szerelem. Ma van az olasz ételek világnapja!
Kiéhezett farkasok, beles majmok, szalonnás sajtburgerbomba és egy ellenállhatatlanra megtömködött pizzaszörny.