Gyerekkor, boldogság íz... és süteményillatú hajtincsek
„Biztos vagyok benne, hogy miközben sütök, egy kicsit ő, a dédnagymamám vezeti a kezemet.”
„Biztos vagyok benne, hogy miközben sütök, egy kicsit ő, a dédnagymamám vezeti a kezemet.”
A hűvös márványasztalok, a presszó kávé illata és a becelofánozott rigójancsik között ott bujkál valami soha el nem tűnő, édesen nosztalgikus hangulat.
„Ki itt belép, hagyjon fel minden reménnyel (és karcsú »derékkel«)!”
Generációkon átívelő recept-történet Szentesi „lusta asszony" Évától, nektek.
„Megérett a cseresznye, piroslik az ágon, ezer piros csengettyű csilingel a fákon" – énekelte meg Zelk Zoltán a június leggyönyörűbb ajándékát, Horvát Sára pedig kimaxolta a korai cseresznyeszezont.
„...a végeredmény egy harmonikus, nem túl édes, egybeolvadó, lágy és puha édesség, amitől most is összegyűlt a nyál a számban." Nekünk is, Szentesi, nekünk is.
Ha Szentesinek egy indiai szakács volna a férje, akkor ez a baka lenne a szeretője...
Mi játszódik le egy anorexiás fejében? Hogyan viszonyul az ételhez, a testéhez, az éhségérzethez? A mondatokhoz, amelyeket a laikusok – persze segítő szándékkal – mondanak neki? Hiánypótló és hasznos lista egy érintett nőtől.
A világ legegyszerűbb karácsonyi sütireceptjét osztjuk most meg veletek. Nemcsak karácsonyra készíthetitek el, de akkor mindenképp. Még a Szentesi is meg tudja csinálni, pedig nála hebrencsebb szakácsot nehezen tudunk elképzelni. (Neeem, nagyon jól főz-süt!)
Humor, figyelem, tapintat. Szentesi Éva már kétszer legyőzte a rákot, igazán nagy tapasztalata van abban, hogy milyen módon lehet beszélni a beteg családtaggal, baráttal, ismerőssel. Minden helyzet más és más, de az alap nem változik. Mondtuk már, ugye?: Humor, figyelem, tapintat...