Odaégett ünnepi menü, félrement ajándék, kikészült rokonság – karácsonyi történeteink, amikor az este közel sem alakult tökéletesre, mégis mosolyogva emlékszünk rá vissza. Szabó Anna Eszter édesapja például szokatlan meglepetéssel ajándékozta meg a feleségét, Kaiser Orsolya családjában pedig egy kiborult halászlé tette fel az i-re a pontot.
Meg akartam lepni a gasztrós barátaimat egy különleges édességgel… aztán úgy alakult, hogy ők leptek meg engem. Íme, a Kárpátka, ami kis híján a Himnuszban is megjelenik (teljesen érthető módon) trendi pisztáciásra és közel-keletiesre hangolva.
Jó, de hogyan lesz omlós a tészta, tojással vagy anélkül? Nagy Fruzsi cukrász, WMN Creator árulja el trükkjeit, amiket te is hipp-hopp megvalósíthatsz a konyhádban.
Az e heti Emelem poharam adásában Pataki Ádám cukrászmesterrel beszélget Pásztory Dóri és Ferenci Márton süteményekről, fagylaltokról, hagyományokról és újításról, ízekről és emlékekről. Hallgassátok szeretettel!
És mégis sütök.
Szentesi beköltözött a konyhába a barátnőjével együtt. És csak sütnek és sütnek és sütnek, el is mondják mit, és hogyan:
Majszolj, tunkolj, kortyolj!
Nektek hogy tetszett a műsor?
Mi köze egy balett-táncosnőnek egy brutálisan hizlaló süteményhez? Nagyon sok!
Glow
Lagom
Glow
Lagom