Itt az ideje, hogy felnőj gyomortájon is, leszámolj a zöldségutálattal, és megtapasztald, milyen fantasztikus zöldséges fogásokat lehet készíteni – akár húsok mellé is.
Ne a gyógyszertárban hagyd a pénzed! Inkább a piacon költsd el a töredékét, és mindenki jobban jár!
És ti milyen módszerekkel csempésztek több zöldséget a tányérokba?
A múltkori londoni látogatás után lássuk, mit tud Jamie Oliver új szakácskönyve!
„Legyen a zöldség az étkezés főszereplője” – ez volt az egyik fő célkitűzése Jamie Oliver a napokban Magyarországon is megjelenő könyvének. A mű alapjai nyolc évvel ezelőtt készültek el, akkor azonban a sztárszakács úgy érezte, még nem érett meg erre a gondolkodásra a világ, ezért most robbantott. És rögtön mekkorát szólt! Beszámoló a Jamie londoni irodájában tett látogatásunkról – ahol egyedül mi képviselhettük a magyar sajtót.
Kelcsipsz, juhtúrós cukkini, gránátalmás padlizsán, currys-kókuszos répa… kell több?
Nyolcvankét nap alatt a zöldségtengely körül
Ember tervez… aztán a társa mindezt átírja.
Egy kis portugál köret... Jöhet?
Ma van a húsnélküli világnap, úgyhogy mielőtt kirendelnél egy adag mustáros flekkent, mutatunk pár nagyon finom zöldséges alternatívát helyette.