Egy fárasztó nap végén néha életmentő egy szelet csoki. Már ha hagytak neked belőle a gyerekek. Vagy nem fedezte fel valaki a rejtekhelyed és fogyasztotta el a dugicsokidat. Tóth Flóra két testvérrel nőtt fel, szóval igazán rutinosan rejteget.
Mennyei vörösboros csokoládétortával vigasztalta barátját Fiala Borcsa. Most nektek is elmondja a receptet:
Mi köze a csokinak az anyatejhez? Miért édesebb a kerek csokoládé? Többek közt ezeket is megtudhatod a cikkből, amelytől garantáltan összefut a nyál a szádban:
Anyák napjára sok szeretettel mindenkinek, akit anya szült. (És annak is, akit nem.)
Kis Zsuzsi, Franciaországban élő szerzőnk nemcsak a finomságokat ment el megkóstolni a Salon du Chocolat-ra, de elbeszélgetett dietetikus szakértővel, pszichológus végzettségű csokoládé-szakértővel, utánajárt a csokoládékészítés környezeti hatásainak, de még a magyar pavilonba is ellátogatott!
„A kísértéstől csak úgy szabadulhatunk meg, ha engedünk neki” – állította Oscar Wilde (aki nem is igazán vágyott ellenállni neki). Az elmés megjegyzések koronázatlan királyának azonban nem volt teljesen igaza, más módszerek is vannak arra, hogy megacélozd a jellemed, rágyúrj az akaraterődre (és beleférjél újra a kedvenc farmerodba).
Kormos Anett alighanem csokimámorban fogalmazta meg azt a tíz helyzetet, amikor a csokievés nem számít bűnnek, sőt: egyenesen kötelező! Mi több, életmentő! Például amikor a gyerekeid ölik egymást az autó hátsó ülésén, és neked vezetned kellene. Vagy bárhol, bármikor… Ma van a csokoládé világnapja (éljen-éljen!), úgyhogy húzd le a celofánt egy nagy tábláról, aztán katt a cikkre!
Leteszteltük őket! (Mert mindent letesztelünk, ami ehető. Vagy annak tűnik.)
Ha már épp elég időt pocsékoltál el a gyerekek jelmezére, akkor íme egy kis könnyebbítés – ami ráadásul irtó finom!
Íme, egy torta, ami a Mississippi sűrű, fekete iszapjáról kapta a nevét. Egy harapnivalóan kekszes, egy buján krémes és egy roppanós csokoládéréteg, majd a tetejére még egy kis csokiforgács. Elképzelted...? Na, akkor lássuk!