Glow
Lagom
Glow
LagomVegán ételek az ünnepi asztalon: Macera, nyűg, vagy épp könnyítés?
Néhány tipp, gyakorlati tanács és egy gyerekek által is jóváhagyott töltött káposzta recept azoknak, akik eddig tartottak attól, hogy vegán étel kerüljön a karácsonyi asztalra.
Néhány tipp, gyakorlati tanács és egy gyerekek által is jóváhagyott töltött káposzta recept azoknak, akik eddig tartottak attól, hogy vegán étel kerüljön a karácsonyi asztalra.
Nényei Lujza életének fő mozgatórugója a nem-ártás. Egy közmű nélküli házikóban lakik, vegetáriánus, permakultúrás kertészkedést folytat, befőz, savanyít és fermentál. Fiala Borcsa interjújában elárulja, hogyan csinálja mindezt.
Nem szokványos, hogy magyar keresztények hindu hagyományok alapján kötik össze az életüket, Máté Melinda és férje, Máté Gábor Ferenc azonban védikus esküvőt, majd másnap vegetáriánus, részben gluténmentes lakodalmat tartott.
Nényei Lujza életének fő mozgatórugója a nem-ártás. Egy közmű nélküli házikóban lakik, vegetáriánus, permakultúrás kertészkedést folytat, befőz, savanyít és fermentál. Fiala Borcsa interjújában elárulja, hogyan csinálja mindezt.
A ChinaTown teraszon van minden, mint a búcsúban, mondjuk is, mit érdemes megkóstolni attól függően, hogy az extrém óvatostól az őrült bevállalósig húzódó skálán hol helyezkedsz el!
A székely Csíkmadarason nagycsütörtökön 15–20 ezer vegetáriánus töltött káposzta készül el (melynek még a receptjét is megosztották velünk), mely a húsvéti hagyományokon kívül a közösség összetartásáról is szól. Nem is maradhat ki belőle senki sem: betegekről, idősekről, egyedülállókról is gondoskodnak.
A címbeli idézet Mahátma Gandhitól származik, aki éppen 154 évvel ezelőtt született, és akinek tiszteletére az erőszakmentesség világnapjává nevezték ki október másodikát.
Ti milyen különleges feltétekkel eszitek a hot dogot? Ha kipróbálnátok egy különleges változatot, ajánljuk az alábbi három receptet:
Fiala Borcsa önjelölt hedonista januárban megvont magától egy csomó olyan dolgot, amiről azt hitte, soha nem tudna lemondani… és még élvezte is. Ebből is látszik, a 2022-es esztendő még sok szokatlan dolgot tartogat!
A címbeli idézet Mahátma Gandhitól származik, aki éppen 152 évvel ezelőtt született, és akinek tiszteletére az erőszakmentesség világnapjává nevezték ki október másodikát. Csodás életútja ma is fontos példát állít mindannyiunk számára.