Az ételallergia nem válogat: hazánkban körülbelül mintegy 40 000 gyerek érintett – derül ki a Magyar Orvosi Kamara adataiból. A tényleges esetszám ennél vélhetően jóval magasabb, hiszen a nyugati kultúrákban a 3–18 év közöttiek átlagosan 7-8 százaléka küzd valamilyen ételintoleranciával.
Bár bőven van még mit javítani, úgy tűnik, működhet a svédasztalos menza, a jövőben talán kevesebb lesz a maradék, és több a bioalapanyagokból készült ebéd. Legalábbis az iskolák egy részében.
Neked is ismerősek a saját gyerekkorodból ezek a képtelenül idióta szabályok?
Van olyan, akinek a 4-ből egy sem ismerős?
Na, kisfiam, mi volt ma a kaja a suliban? – Csirizszerű rántástengerben fuldokló zöldség, amit meglöttyintenek egy kis pörköltszafttal.
Ismerős?
A nő/feleség/anya és a konyhatündér között még véletlenül sincs egyenlőségjel. Értem?
Nem minden iskolában jelenti azt a gyerekek étkeztetése, hogy ezzel egy nagy, mindennapos terhet levettek a szülők válláról. Sőt! A múlt évezredből itt maradt ósdi rendszer miatt olykor több fejfájással jár a menzáztatás, mintha magunk főznénk a gyerekekre. Ráadásul sok helyen azt sem lehet tudni, mi kerül a tányérra.