Címke: étterem

Lilla elment kirándulni, és természetesen belebotlott egy varázslatos étterembe. Szerinte nem érdemes kihagyni a helyet, ha arra jártok. Mi hiszünk neki...

Sztanó Tamás étterem-tulajdonossal beszélgettünk a magyar gasztronómia helyéről a világtérképen, az itthon fellelhető alapanyagok minőségéről, a vendégcentrikus hozzáállásról és arról, milyen feldolgozni azt, hogy 15 évvel ezelőtt kerekesszékbe kényszerítette egy baleset.

Már nem dühös, már nem akar megfelelni, és már nem frusztrálja, hogy miután bemutatkozik valahol, az anyukájával (Kánya Kata) és az apukájával (Wossala György) jön mindenki. De ehhez az kellett, hogy megtalálja a saját útját.

Kipróbáltuk az újraéledő V. kerület legegészségesebb helyét, hogy kiderüljön, milyen a granolás smoothie, és csípjük-e az acais chiamag pudingot.

Jó helyek, szupermenő séfek, megfizethető ételek! – 5 hely amit nem érdemes kihagyni Budapesten.

Tízmilliós kérdés: hogyan illik viselkedni egy „csináld magad” étteremben"? És mi történik, ha megtámad minket a sütőtökleves?

Borzalmas munkakörülményeink.

Felejtsd el a filléres büfémenüt és a nátriumglutamát alapú szörnyűségeket. Íme, néhány kipróbált, autentikus hely, plusz egy egyszerű recept hátfájásra:

Ilyen menü mellett bárki könnyen beadja a derekát. Habzsi és Dőzsi, alias Szentesi és Fiala fincsi randija.

Ok, hogy lángos meg rántott hekk. Hurka-kolbász meg palacsinta. De azért a Balatonnál van ám másfajta kaja is. Csak egy kicsit lehet, hogy utána kell menni. Fiala Borcsa utánament, és a Balaton-felvidéken igazi étteremgyöngyszemeket talált.