Az ételallergia nem válogat: hazánkban körülbelül mintegy 40 000 gyerek érintett – derül ki a Magyar Orvosi Kamara adataiból. A tényleges esetszám ennél vélhetően jóval magasabb, hiszen a nyugati kultúrákban a 3–18 év közöttiek átlagosan 7-8 százaléka küzd valamilyen ételintoleranciával.
Tényleg egyre több felnőtt küzd manapság ételallergiával? Mit lehet tenni, hogy gyerekkorban megelőzzük, kezeljük a problémát? Dietetikus és allergológus szakértőket kérdezett Simon Eszter hozzátáplálásról, keresztallergiákról és az élelmiszer-összetevők útvesztőiről.
Huszonötezer gyerek érintett az anafilaxiás allergiában, nekik létfontosságú lenne, hogy minden oktatási intézményben legyen epipen, vagyis adrenalininjekció. Bizonyos esetekben ugyanis egy nutellás kézzel megfogott kilincs is életveszélyes lehet számukra, de közben az sem lenne jó, ha emiatt nem járhatnak közösségbe.
Egy kisgyerekes család tragédiája fordította nemrégiben a közvélemény figyelmét az ételallergiák felé. Kerekes Anna riportjából megtudhatod, veszélyeztetett-e a gyereked, és hogyan tudod megelőzni a bajt:
„Egyébként az életem úgy tökéletes, ahogy van.”