Címke: tészta

BREAKING! A tészta nem hizlal! Legalábbis nem annyira, amennyire hittük. Úgyhogy elő a fazékkal! És amíg forr a víz, addig olvasd el ezt:

Ettél már kávéban párolt hagymát? Sütöttél már újhagymás lepényt? Kipróbáltad már a savanyított újhagymát? Nem? Na, majd most!

„Megérett a cseresznye, piroslik az ágon, ezer piros csengettyű csilingel a fákon" – énekelte meg Zelk Zoltán a június leggyönyörűbb ajándékát, Horvát Sára pedig kimaxolta a korai cseresznyeszezont.

Te mit szólsz ezekhez a furcsa ételpárosításokhoz? És mi volt számodra eddig a legbizarrabb kombináció, amit meg kellett enned?

Minden egyben tészta? Mármint mindent egyszerre a lábasba, lefed, néha megkever, 15 perc... és kész? Na, ne...

Egy perc alatt színes, izgalmas ételt varázsolhatsz a tányérodra az irodában, ha előző este belerakod a friss hozzávalókat okosan rétegezve egy sima befőttesüvegbe, majd ebéd előtt kiborítod a tartalmát egy tányérra. De azért van néhány alapszabály, amit érdemes betartani:

„Zizzenős pörc." Ez szinte már költészet, ahogy Szentesi ír a főzésről. Mindenről az evés jut eszébe. Teli van emlékkel, mi pedig mázlisták vagyunk, hogy belekóstolhatunk az idillbe! Amit akár a világ legegyszerűbb étele is képes benne felidézni...

Sokan kifejezetten ódzkodnak a Valentin-naptól, mondván: hülye amerikai felhajtás. Pedig a szerelmesek február 14-i ünnepe régi keresztény és ókori római hagyományokra nyúlik vissza. Ezen kívül is van még négy pompás érvünk, hogy a szívedbe zárt ezt a csupaszív napot!

Hallottatok már szerelmi bájételekről? Egy legenda szerint ez a csirkepaprikás épp ilyen...

Ha Sára még sokáig folytatja az Okoskonyha-sorozatot nálunk, isten bizony megtanulunk sütni. Kezdhetjük mondjuk ezzel a recepttel, ami pont olyan gyorsan van kész, amilyen gyorsan elfogy. De szigorúan csak miután kiokosodtunk a tésztatudomány elméletéből...