Címke: bor

Ami ki tud folyni, az idővel ki is folyik. Öt alkalom, amikor az értékes ital nem a poharakban landolt.

Mi a legnehezebb a borász munkájában? Hogyan hatott a vírus a magyar borászatra? Mi zajlik egy borszakértő agyában, amikor kóstol? Miért fontos köpni? Mi volt az a mondat, ami földbe döngölte jó időre, és melyik kettő emelte fel onnan? Herczeg Ágnes nemzetközileg is elismert, Future 50-díjas borszakértővel beszélgettünk.

Na, milyen otthonról dolgozni két gyerekekkel???

Bagett, vörösbor, kakukkfű, szárnyas gazdag szósszal, és egy vidám arcokkal körülvett asztal. Mondd, kellhet ennél több?

Mihez kezd egy várandós borász? Miben jelen előnyt és miben hátrányt, hogy nő, ráadásul szőke? Mivel tudták a szőlőbe csábítani kislány korában, és hol van az a hely, ahol a leginkább megnyugszik? A többi között ezekről az izgalmas kérdésekről beszélgetett Gyárfás Dorka Gere Andrea borásszal.

Mi lehet egy borkirálynő számára a legnagyobb kihívás? Hát a lopózás! Hogy miért? Olvasd el!

Az édes élet is keserű néha. De ahhoz, hogy értékelni tudjuk az édességét, meg kell tapasztalnunk ezt is.

Ti ünneplitek a Valentin-napot? Akármi is a válasz a kérdésre, egy kis édesség egy sima hétköznapon is jól jön. Pláne, ha maximum 15 perc munkával megvan. Tóth Flóra ötletei villámgyorsan elkészülnek… és a szerkesztőségben villámgyorsan el is fogytak. Valaki még szerelmes verset is ajánlott értük…

Pár mondat után azonnal ott találod magad a Balaton utánozhatatlan hangulatában. Meg valahol még mélyebben, ott, szívtájékon.

Egy pohár minőségi bor mellett, aminek a készítője is a vendégek soraiban ül, sok nagy igazságra derül fény. Főleg, ha van füled meghallani.