A világ legegyszerűbb karácsonyi sütireceptjét osztjuk most meg veletek. Nemcsak karácsonyra készíthetitek el, de akkor mindenképp. Még a Szentesi is meg tudja csinálni, pedig nála hebrencsebb szakácsot nehezen tudunk elképzelni. (Neeem, nagyon jól főz-süt!)
Szórakozik itt velem a Fiala Borcsa, azt hiszi, mert gasztronovellákat írok, főzni is tudok rendesen. Egy fenéket! De isten lássa lelkem, azért megpróbálkoztam a kívánt túrógombóc-recepttel... (by Szentesi)
Hallottatok már a káposztás tészta és a kutya legendájáról? Szentesi Éva sem biztos benne, hogy úgy volt az, ahogy az édesapja ijesztgette... de már a gondolatát sem szeretjük. Bezzeg a jó öreg cvekedlit! Ti hogy eszitek: cukorral vagy cukor nélkül?
Ízek, imák, unokák. Emlékek egy nagymamáról, és az ő főzőtudományáról... meg a házi tejföllel készült rakott krumpliról.
Jól megfőzte Szentesi Évát Mujahid Zoli. Na, jó, nem Évát főzte meg, hanem a biryanit, ami egy autentikus pakisztáni étel. Igaz, most bárány helyett csirkével készült, de így is remek lett. És persze rajta is készült mellé. Igen, rajta! Hogy az micsoda? Olvasd el!
Hallottatok már szerelmi bájételekről? Egy legenda szerint ez a csirkepaprikás épp ilyen...
Végy egy adag szerelmet, fűszerezd meg a nyár utolsó sugarával... és már kész is a mediterrán mártogatós. Szentesi egyszemélyes konyhája, következő rész.