Címke: márton-nap

Kacsás töltött káposzta füstölt libamellel – Temesvárról, recepttel

WMN KNYHA – 2025. november 10. – FB

Éljenek azok a balkáni kultfesztiválok, amelyeknek van külön gasztronómiai szekciója, akkor pedig különösen, ha ennek a központi témája a sarmale, azaz a töltött káposzta! A temesvári Taifas fesztiválon hét különböző megközelítésben is kóstolhatott sarmalét a nagyérdemű, Fiala Borcsa pedig elhozta és letesztelte otthon is a legizgalmasabbat: a kacsás töltött káposzta receptjét.

Kimenő Radival: Vesd bele magad a Márton-napi libavigadalmakba és őszi huncutságokba!

Kult – 2022. november 11. – FR

„Aki Márton napján ludat nem eszik, ehetik az bármit, mégis éhezik. Aki Márton napján újbort nem iszik, az egész évben szomjazik” – tartja a mondás, Radi pedig elhozta nektek a legizgalmasabb Márton-napi programokat. De azok se csüggedjenek, akik az időt inkább a melegben töltenék…

Márton: A férfi, akit nem a halála, hanem az élete miatt avattak szentté

Kult – 2018. november 11. – FB

Márton nemcsak azért volt világ életében és még azon is túl népszerű, mert a névnapján jól be lehet lakni libasültből, hanem azért is, mert képes volt másokat mindig maga elé helyezni. Legyél te is jó, legyél te is Márton!

Irdalás, pácolás, konfitálás, avagy min megy keresztül egy Márton-napi liba?

WMN Zizi – 2016. november 11. – HS

Látnotok kellett volna a csajok arcát a libazsíros kenyér majszolása közben!