Mondjuk, miket érdemes kipróbálni, ha Lengyelországba sodor az élet, illetve miket és hogyan tudsz te is elkészíteni otthon! Kis lengyel gasztrokörkép, tatár bifsztek, pierogi és sült fehér csokoládéval ízesített fehérrépapürével kísért kacsamell recepttel, egy Michelin-ajánlással büszkélkedő varsói étterem séfjének útmutatásai alapján.
Kőrizs Kata korábbról tudta, hogy aggodalmak nélküli anyaszabi nem létezik. De hogy milyen érzéseket, reakciókat váltott ki belőle, hogy immáron szülőként, de a gyerekei nélkül repült… az őt magát is meglepte.
Noha szeretnék nyitott gyereket nevelni, mégis hogy engedjem majd világgá, ha utazni támad kedve? Noha szeretném, ha a lányom egyenrangúnak érezné magát a férfiakkal, és biztonságos keretek között bátran merne ismerkedni, mégis hogy biztassam erre?
Alapélményem volt New Yorkban a szédülés. Nem múlt el hét nap alatt sem, pedig azt hittem, idővel megszokom a hatalmas tereket, a nagy magasságokat, a villámgyors lifteket, a nyaktörő érzést, amikor keresem a szememmel egy épület tetejét, vagy a rémületet, amikor elszáguld mellettem egy metrószerelvény.
A Körösfeketetón zajló vásár több százéves hagyomány, és nem csupán tárgyakat kínál: bizonyíték arra, hogy a történelem, az idő és a társadalmi változások dacára is vannak dolgok, amelyek tarthatnak akár örökké. Csak emberek kellenek hozzá, akik jól megférnek egymás mellett.
Óriási kalandba vágott bele tavaly a Harmat-Szabó család: 3 gyerekkel indultak útnak, hogy 11 hónapon keresztül Afrikától Ázsián át Dél-Amerikáig, sokféle helyet bejárjanak. A gyerekek, akik 8, 10 és 12 évesek voltak, amikor útra kelt a család, a tanulásból sem maradtak ki, így mindannyian sikeres vizsgát tettek az adott tanév anyagából.
Olaszországban láttam először a tengert. És noha kisgyerekként még nem fogtam fel, mit is jelent ez, mai fejjel elképesztően hálás vagyok a családomnak. És nemcsak azért, mert ez az élmény egy életre megalapozta a sós víz és az olasz kultúra iránti rajongásomat, de azért is, mert azóta tudom: sajnos rengeteg embernek nem adatik meg az utazás lehetősége.
„A mai napig emlegetjük például, amikor anyának sikerült egy olyan – a leírás alapján decensnek tűnő – kétszintes családi házba szállást foglalni, aminek az alagsorában egy nonstop kupi működött, méghozzá viszonylag sikeresen.”
„Nem hiszem el, hogy beengedtek vadidegeneket az otthonotokba!” – hitetlenkedtek a barátaik, amikor Krisztáék először nyaraltak otthoncserével. Azóta sokszor cseréltek házat egy-egy (vagy több) hétre idegenekkel, és azt mondják: az élmény tényleg olyan, mint a Holiday című filmben.
Hajnalban futni menni egy idegen városban számos előnyt ígér. Egy digitális nomád, Sáfár Zsófia beszámolója.