Takács Attila nagyon jól élt, volt szép családja, otthona, barátai – nem lehetett oka panaszra. Aztán egy nap mégis ott találta magát egy padon, egy árva fillér, barátok, támogatás, család nélkül.
Az alkoholfüggésből való felépülésnek az csak az első lépése, hogy az ember végleg leteszi az italt. Az igazán kemény munka innentől kezdődik: meg kell tanulnunk kapcsolódni, elsősorban az új, szermentes önmagunkhoz. A gyógyulás útját járva számos dolog okoz kihívást: a családból való átmeneti kilépés, a bizalom felépítése, a visszatekintés ugyanúgy, mint a szexhez való, immár józan viszony.
Éljenek azok a balkáni kultfesztiválok, amelyeknek van külön gasztronómiai szekciója, akkor pedig különösen, ha ennek a központi témája a sarmale, azaz a töltött káposzta! A temesvári Taifas fesztiválon hét különböző megközelítésben is kóstolhatott sarmalét a nagyérdemű, Fiala Borcsa pedig elhozta és letesztelte otthon is a legizgalmasabbat: a kacsás töltött káposzta receptjét.
Temesvár Budapesttől mindössze három óra kocsival, én pedig mindenképpen javasolnám a meglátogatását. Nemcsak azért, mert igazán hangulatos város, emberi léptékű, kényelmesen besétálható, és teli érdekes programokkal, de a történelmi háttere miatt is feltétlenül érdemes felkeresni. Vallom: időről időre emlékeztetni kell magunkat a múlt sötét eseményeire azért, hogy ne ismétlődhessenek meg újra.
Szarcunami, ajtó helyett pokróc, döglött madár az ágy alatt, klumpában részegen mulató felső szomszéd… Szálláshelyek a pokolból rovatunk következik!
Glow
Lagom
Glow
Lagom