Címke: pékség

„A kézműves pékségekben egy napig tart, amíg elkészül a kenyér” – Emelem poharam podcast Fekete Gergő (Artizán) pékmesterrel

További podcastok – 2022. október 14. – PD, FM

Ha a karantén idején bőszen kovászoltad a házi kenyered, melegen ajánljuk az Emelem poharam e heti epizódját. Vagy kimaradtál ebből a sorból? Akkor meg pláne!

A kenyér éneke, avagy hogyan ne készíts Jabbát kenyér helyett!

Kult – 2020. augusztus 20. – MK

Minden kenyér egy újabb meglepetés. A péknek is. Hogy miért? Elmeséljük: