2024-ben két ember veszítette életét gombamérgezésben Magyarországon, de a két haláleseten kívül három májátültetésre is szükség volt a gombafogyasztás miatt, illetve egy személy még mindig várólistán van. Ezek a legdurvább esetek, de több olyan mérgezés is történt, amit a romlásban lévő ehető gomba vagy a túlfogyasztás okozott. Hogyan előzhetjük meg a bajt?
Augusztus 1-jére esik idén a túlfogyasztás napja. A perzselő nyár utolsó hónapjának ajtaját tehát úgy rúgjuk be, hogy már feléltük azokat a természeti erőforrásokat, amelyekből egy éven át kellett volna gazdálkodnunk. Mi hozhat változást, környezettudatosabb életmódot? A WWF Magyarország szakértőjét kérdeztük.
Hogyan lehet önmérsékletet gyakorolni egy túlfogyasztásra ösztönző világban? Ahhoz, hogy kiegyensúlyozott életet élhessünk, fontos megérteni a fájdalom és az élvezet közti kapcsolatot. Ebben segít Anna Lembke Dopaminkorszak című könyve. Ajánló.
Miért kellene mindent birtokolni? Mi lenne, ha csak használnánk, amire épp szükségünk van, és aztán továbbadnánk másnak? Annyit lehetne így spórolni.