Amilyen finom az avokádó, olyan hatalmas az ökológiai lábnyoma. Szerencsére sok más zöldség-gyümölcs áll rendelkezésünkre, hogy ízletes hamis avokádókrémet csináljuk, amik egészségesek, de sokkal fenntarthatóbbak:
Vajon mit jelent, ha egy terméken azt olvasod, „életbarát”? Vagy „foszfátmentes”? Esetleg látsz a csomagoláson egy kis levelet, fát? Biztosra veheted, hogy a megvásárlásával nem növeled az ökológiai lábnyomodat? Sajnos egyáltalán nem. Erről beszélgettünk szakértő segítségével.
Bár kevesen gondolnák, de a világ szemetének öt százaléka ruhaszemét, ami csak Magyarországon évi hatvan-nyolcvanezer tonna textilhulladék. Korn Anita, Szentesi Éva, Szabó Anna Eszter és Filákovity Radojka mesélnek a fenntarthatóbb öltözködéshez vezető személyes útjukról.
Nektek is van olyan ruhadarabotok a szekrényben, ami valamilyen okból évek óta nem került elő? És ennek ellenére néha ti is úgy érzitek, hogy „nincs egy rongyotok sem”? Korn Anita fenntartható divattal foglalkozó influenszer tippjei segítenek, ha szeretnétek jobban használható ruhatárat.
Végre ez is eljött: Komposzt a komposztálásról! Rengeteg hasznos tanács, trükk és lehetőség hangzik el ebben az adásban, ugyanis nem csak kertben lehet komposztálni!
A Komposzt első évadában már körüljártuk a cégek greenwashing – azaz a zöldre mosás – trükkjeit, a legújabb epizódban pedig Nagy Réka, azaz Ökoanyu olyan nőkkel beszélget, akik nemcsak kampányszerűen foglalkoznak a fenntarthatóság kérdésével, hanem a cégeik alappillére, hogy az ökológiailag is fenntartható módon működjön. Hallgassátok meg, szerintünk érdemes!
Mit csinál egy food futurista? Mit jelent az, hogy kell lennie „élelmiszerjövőnknek”? És egyáltalán, mit tehetünk mi kicsiben, és mit kellene tenni globális szinten, hogy az élelmiszer-elosztás igazságosabb legyen? Minden kérdésre megtalálod a választ a Komposzt extra részében:
Miért van az, hogy a fenntarthatóság inkább a nőket érdekli? Miért sértheti egyes férfiak identitását a vegánság? És egyáltalán, mit jelent, ha arról beszélünk, hogy a fenntarthatóság nőnemű? Ez mind, és még sok más érdekesség kiderül a legújabb Komposztból, kattintsatok, és hallgassátok!
Attól, hogy valamire ráírják, lebomló, még egyáltalán nem biztos, hogy az valóban úgy van. Ha kíváncsi vagy rá, hogyan verik át a vásárlóikat a fenntarthatóság látszatával a cégek, és miként mossák zöldre magukat a márkák, hallgasd meg a Komposzt második adását!
Nálad mit takar a fenntarthatóság?