„Kinek kisebb a konyhája?”-verseny, pontos mérés vs. „gondolomformán” főzés, ízek, emlékek, konyhai élmények, anyai és apai ételek, a tonkabab és a szerecsendió halálos dózisának meghatározása, és a regényírás életveszélyes következményei – bárkire nézve. Igen, pont ilyen színes és izgalmas, amikor Fiala Borcsa Dragomán Györggyel főz. Vagy még ilyenebb.
Modell, privát séf, fotóasszisztens, és most egy igazán guszta gasztroműsor, a Nelli szerint a világ ízei főszereplője. Tombor Nellivel külföldi életről, különféle nációk mentalitásáról, soha véget nem érő tanulási folyamatokról, konyhai bakikról és munkamorálról is beszélgettünk.
Ínycsiklandó finomságok halloweenre, őszi szünetre… vagy csak úgy: Fiala Borcsától és Tóth Flórától.
Elnézve ezeket a formákat, egészen elképesztő, hogy az ember mi mindent ki tud hozni egy darab papírból…
Lengyel pierogi, avagy krumplis tészta másképp. Kedves grenadírmars, köszönjük, majd értesítjük!