Bereczki Szilvia cikkei

Összesen: 95 db cikk

Az ország legrégebbi optikája: a 100 éves Emmi néni után most Erzsébet vezeti

Kult – 2024. október 19. – BSz

Nemeskéri Emma néni Budapest ikonikus szakembere, aki közel 100 évesen is a boltban dolgozott, jelenlétével olyan könnyedén fűzte össze a múltat a jelennel, hogy a vásárló egy pillanatra elfelejtette, melyik századból érkezett a kicsi helyiségbe. Most utódja, Szepesi Erzsébet gondozza hagyatékát, a „nehéz örökséget”, ami matuzsálemi bűbájával nehezen idomítható a jelen pezsgéséhez.

Sokkoló számok: 50 év alatt a vadvilág 73 százalékát pusztítottuk el

WMN Ügy – 2024. október 16. – BSz

A WWF 2024-es Élő bolygó jelentése az eddigi legaggasztóbb mind közül: az adatok szerint, ha nem is egyénenként, de globálisan, az ipari élelmiszer-termelési rendszerrel, az erőforrások túlhasználásával kizsigereltük a természetet, és veszélyes fordulópontok felé sodortuk, a folyamatot a klímaváltozás miatt megjelenő inváziós fajok és a különféle betegségek terjedése is egyre gyorsítja.

„Aki öngyilkosságon gondolkodik, mentálisan nincs jól, és fontos esélyt kapnia a gyógyulásra”

WMN Ügy – 2024. október 13. – BSz

Az első lépés az, hogy észrevegyük, ha egy ismerősünk nincs jól, a második lépés pedig az, hogy jelezzük neki: „veled vagyok, nem kell egyedül lenned, segítek”. De hogyan tegyük meg mindezt? Dr. Balázs Judit pszichiátert kérdezte Bereczki Szilvia.

A hungarikum, aminek titkát 9 varrónő ismeri: több ezer órán át készül a halasi csipke

Kult – 2024. október 13. – BSz

Kiskunhalas ékkövét, a halasi csipkét a világ minden táján együtt emlegetik a brüsszeli és a velencei csipkével. Méltó vetélytársuk ugyanis, pedig ezt a hungarikumot kilenc halasi asszony varrja fáradságot nem ismerve. Királyok, császárnők, pápák, elnökök házában díszeleg a kezük munkája, és csipkéiket mintha selyemszálból varrnák, olykor éveken át készítik.

Bereczki Szilvia: Margit nénje-féle székelykáposzta, honvágy ellen (recepttel)

WMN KNYHA – 2024. október 6. – BSz

Mivel a honvágyam csak az otthonról hozott ízektől enyhül, ezúttal székelykáposztát főzök. Margit nénje-félét, de magyar fogást Magyarországon – és egy kicsit büszke is vagyok, hogy kezdek „beilleszkedni”. Bár a magyar fogásomnak még mindig otthoníze van, de ezt nézzétek el nekem.

< 1 2 3 4 5 6 7 >