Címke: Szabadfi Szabolcs

Szabi, a pék: Mindenki pékséget akar nyitni, ahelyett, hogy rendesen beleásná magát a szakmába

WMN Life – 2024. augusztus 18. – FB

Szabival, a pékkel a Kenyérlelke Fesztivállal kapcsolatos kerekasztal-beszélgetés után ültünk le interjúzni. Szóba került az ősbúza ugyanúgy, mint a Magyarországról kivitt, majd drágábban visszahozott liszt, a croissant ára, élethosszig való tanulás, rocksztárság, és a kínzó munkaerőhiány is.

Két fánk, amivel mindenkit lenyűgözhetsz – Így fonj fánkvirágot és lakass jól mindenkit torkos csütörtökön!

WMN KNYHA – 2021. január 21. – SZL

Nálatok milyen fánk készül farsang idején: szalagos, csöröge, túrófánk, talkedli/tarkedli, esetleg valami teljesen más? Nálunk idén a fánkvirág dívik!