WMN Fesztivál 2025.03.08 - Veled vagyunk 10 éve, gyere velünk tovább! Vedd meg a jegyed!

Címke: Korea

Négy szakácskönyvvel a világ körül: a zsályás-sütőtökös lasagnétől a Carson Coma rakott krumplijáig

WMN Ünnp – 2024. november 29. – FB

Négy frissen megjelent szakácskönyvet hoztunk neked, amelyek karácsonyi ajándéknak is tökéletesek… akár a saját magad számára is. Jamie Oliver huszadik (!) szakácskönyve az egyszerűségről szól, Váncsa István legújabb lakomájában az olasz konyhából hozza ki a maximumot. A Seoul Budapest háromnyelvű kötete koreai ételeket kombinál magyar borokkal, a Mad Cook Book pedig a jótékonyságot ötvözi. Fiala Borcsa írása.

Jeong Kwan, aki a főzés során padlizsánná válik

WMN KNYHA – 2023. szeptember 27. – FB

Szomorúságot egy falásra eltüntető gomba, meditatív főzés, és az univerzummal való egyesülés a táplálkozás által – Jeong Kwan szerzetesnő, Korea kulináris gyöngyszemének exkluzív kóstolójára ment el Fiala Borcsa, hogy mindent elmeséljen neked a buddhista templomi konyha művészetéről.