A téli szürkeségben sokan álmodozunk havas tájakról, idilli alpesi faházakról, ahol kipihenhetjük az elmúlt év fáradalmait. A gyógyvizeiről híres Karintia tökéletes hely erre, a Gerlitzen-en pedig kezdő síelők is bátran lécre pattanhatnak. Mozgás után pedig nincs is jobb a helyi specialitásnál, a fűszeres, túróval töltött tésztánál.
Vajon mi a titka a töltelékes tésztacsomag varázsának, hogy azt a világon annyi helyen eszik? Talán az, hogy olyan, mint egy meglepetés, egy ajándék: csinos csomagolásba van rejtve valami finom. Kis gombóctörténelem, és egy fűszeres húsos bao recept.
Te melyik csapatot erősíted, azokét, akik grammra pontosan ragaszkodnak mindenhez egy adott receptben, vagy azokét, akik ki sem nyitják a szakácskönyvet, csak mennek a saját fejük után, lesz, ami lesz alapon?
Szerzőnket gyengéd vonzalom fűzi a töltött tésztabatyukhoz. Ugye, nincs egyedül?
Glow
Lagom
Glow
Lagom