Címke: cukrászat

„Netanjáhúnak, Putyinnak és a pápának is én készítettem a desszertet. Most pedig bezárok” – mondja a Sütizz alapítója, Gerő Eszter, aki tíz éve építette fel saját vállalkozását a garázsában, és lett az ország egyik legkeresettebb édességkészítője. A mousse desszertek mögött azonban bántalmazó vendéglátós közeg, kiégés és rengeteg lemondás húzódott meg. Most, amikor a legsikeresebb, kimondja: elég volt.

Nagy bátorság és még több elszántság kell ahhoz, hogy az ember húszévesen saját cukrászdát nyisson. Azóta eltelt nyolc év (amiből egy ugye a temérdek nehézséggel teli Covid-esztendő), Suri Dominika lendülete azonban nem csillapodott, inspiráló példaként szolgálhat minden vállalkozó kedvű fiatal számára.