Ferenci Márton cikkei

Összesen: 9 db cikk

„Ha a bárban nem figyelnek oda a vécére, akkor vajon mi történik az italomban?” – Emelem poharam podcast Nagy Zoltán bárossal

Emelem poharam – 2022. október 21. – PD, FM

Évadzáró epizód! Az Emelem poharam hetedik részében a koktélok kerülnek terítékre – szó szerint! A báros ugyanis szintén egy jókora tudást igénylő szakterület, mint amilyenre a gasztronómia többi részében is szükség van. Nagy Zoltán pedig rengeteg izgalmas és érdekes történetet mesél erről az egyedi világról. Hallgassátok szeretettel!

„A kézműves pékségekben egy napig tart, amíg elkészül a kenyér” – Emelem poharam podcast Fekete Gergő (Artizán) pékmesterrel

Emelem poharam – 2022. október 14. – PD, FM

Ha a karantén idején bőszen kovászoltad a házi kenyered, melegen ajánljuk az Emelem poharam e heti epizódját. Vagy kimaradtál ebből a sorból? Akkor meg pláne!

Wolf András: Én 4–6-os villamosmegállókban szeretek dolgozni – Emelem poharam podcast

Emelem poharam – 2022. október 7. – PD, FM

Az Emelem poharam legújabb epizódja mellé melegen ajánlunk egy nagy tányér csirkepörköltet vagy csirkepaprikást!

„Egy évig csak molekulákat kóstoltunk” – Emelem poharam podcast Laposa Zsófiával

Emelem poharam – 2022. szeptember 30. – PD, FM

Minden, amit tudni akartál a borokról, itt:

„A gyerekek mindig bátrabbak, mint a szülők” – Emelem poharam podcast Pataki Ádám cukrászmesterrel

Emelem poharam – 2022. szeptember 23. – PD, FM

Az e heti Emelem poharam adásában Pataki Ádám cukrászmesterrel beszélget Pásztory Dóri és Ferenci Márton süteményekről, fagylaltokról, hagyományokról és újításról, ízekről és emlékekről. Hallgassátok szeretettel!

< 1 2 >

WMN közösség