Az emlék nevezetű fűszer hatása a legerőteljesebb – Udon leves recepttel
Neked mi az az íz, amiről mindig egy szép emlék jut eszedbe?
Neked mi az az íz, amiről mindig egy szép emlék jut eszedbe?
Nem lehet nem beleszeretni (újra és újra). Juliette Binoche francia színésznővel, egyedüli magyar lapként, Cannes-ban beszélgettünk a hamarosan a magyar mozikban is látható A szenvedély íze című filmje kapcsán.
Vigyázz, kész, főzés! Megmondjuk, kinek miből érdemes!
Könyvek és receptek minden eshetőségre: kipróbáltuk őket!
Krajnyik Cintia mondja el, miből áll a saját endometriózis-diétája, és egy hiánypótló könyvet is ajánl.
Szomorúságot egy falásra eltüntető gomba, meditatív főzés, és az univerzummal való egyesülés a táplálkozás által – Jeong Kwan szerzetesnő, Korea kulináris gyöngyszemének exkluzív kóstolójára ment el Fiala Borcsa, hogy mindent elmeséljen neked a buddhista templomi konyha művészetéről.
Ma ünnepli 80. születésnapját Lajos Mari, aki generációknak „fogta a kezét” a konyhában szakácskönyvein keresztül. Fogadjátok szeretettel ezt az ízes-illatos beszélgetést hazánk legendás gasztronómiai szerzőjével:
Ezt a cikket egy olyan szerzőnk írta, aki mindent tud a gyerekjogokról, de a konyhában végtelenül ügyetlen. Aki hisz abban, hogy a közös főzéssel óriási ajándékot adsz a gyerekednek. Aki viszont ezen a téren nem járt sikerrel. És még így is érdemes elolvasnod az írását! (Sőt.)
Hogyan jutott el a főzés élvezetéig az a lány, aki a konyhaszekrénye polcain klasszikus irodalmat tárolt, és aki inkább átugrott a kerítésen, csak ne kelljen a rántást kavarnia?
Lajos Mari – aki generációknak „fogta a kezét” a konyhában szakácskönyvein keresztül – maga a nagybetűs életszeretet és kedvesség. Fogadjátok szeretettel ezt az ízes-illatos beszélgetést hazánk legendás gasztronómiai szerzőjével: